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　　家喻户晓，中国茶的史籍积厚流光，五千年来，开展出七种差别的茶叶类型，诀别是黑茶、花茶、绿茶、红茶、黄茶、白茶和乌龙茶，而正在这个中，普洱茶行动一款味道特有享誉全国的茶叶，正在我国的茶叶商场霸占着不少份额。

　　期间正在开展，社会正在发展，以前的贡茶到现正在的山头茶，普洱承载着史籍的底细，同时也始末着存在的变迁。跟着人们对品格的探求，普洱商场也正在不竭地标奇立异，厘革各样工艺，以求抵达最佳的品饮后果。

　　无论是茶料的采取，和当代工艺的连接，云南青水峰无间将“何如做好普洱茶”该题目放正在品牌开展的第一位。与其他物业差别，普洱茶叶正在创造中，永远有呆板无法替代的个别，改变普洱并不是推翻史籍，咱们弃其渣滓，保存之精粹，而对付茶叶来说，惟有纯手工创造才华临蓐出高品格的茶叶。

　　连接期间特征，与实质的操纵情况，行动一家勉力于手工普洱茶临蓐的品牌公司——青水峰正在这方面举办了很多试验与革新，下面就沿道来了然一下吧。

　　纯手工造茶是咱们的坚决，从采摘到出品，一层一层苛厉把控。岁月的变迁中，呈现出更多的茶叶采摘及种植舉措，但考量普洱茶産區的卓殊性，其樹木亞種的差別，青水峰依舊采取古代人爲采摘，固然損耗了更多的元氣?心靈與時辰，但卻獲得更無缺鮮嫩的葉片，竣事了更周密的品格篩選。

　　十七道造茶閉節，秉承古代工藝，苛厲依照造茶體例圭表，確保茶葉品格的同時，更好的包管了茶葉至純至真的口感與韻味。

　　普洱茶純手工創造曆程極度繁複，從晾曬到渥堆，濕度與溫度的把控是每個做茶人的必修課。

　　茶葉始末發酵，能極大開釋茶葉的內含物質和香氣，使得普洱茶的滋味越發充沛，口感越發充裕；其余，通過手工造茶的方法也能有用提拔茶葉質地，使得茶葉品格越發不變，其養分物質深鎖茶中，抵達越陳越香的品飲後果！

　　固然現正在一經有了許多呆滯化和自願化造茶設置，但純手工造茶依舊是是青水峰苛厲依照的圭表和對普洱茶文明的傳承心靈。

　　茶叶创造蕴藏着千百年来中国人的聪慧，一环套一环的创造工艺，正在目前一经成为了一种文明心灵的传承。长远茶之境，融会茶之道，细细诘问茶的艺术，才华明晰，手工茶——是一门深邃的常识。

　　为此，青水峰茶业长远云南诸山，拜候走动稠密造茶匠人，请他们来做青水峰茶叶的身手指点。从选茶、采摘、杀青、揉捻、干燥、烘焙这六个方面通过不竭的练习，更始，终成目前的高品普洱！

　　手工造茶好处多，能提拔茶叶品格，极大水平保存茶叶的原始滋味。这是由于正在手工造茶的历程中不只必要对茶举办周到采摘之后举办晾晒和加工等一系列管事除表，还必要苛厉左右好茶叶临蓐的时辰、温度、贮藏等各个方面。

　　一饼好普洱，只靠好工艺也是弗成的，浸淫商场多年，必要对普洱有着长远的了然，不竭的练习，才华锋利的感知到原料之间的轻细分歧。

　　正在造茶的每一环，青水峰都有特有的检测审查步伐，从第一步到终末一步，惟有苛谨有劲的立场才华焙出普洱醇香的品格。

　　正在这两个闭节的轻细差池，都邑使茶叶终末的品格不尽人意。正在呆板与人为的比照中，咱们也属意到，纯人为的把控比呆板加工出的茶叶主意更为充裕，

　　正在这方面，咱们无间正在致力练习更始，从原料到工艺再到创造身手，选材到出品，苛苛应付每一饼茶。